Haberturk.com Sağlık Servisi olarak, ABD hükümeti tarafından kolesterolle ilgili yapılan şaşırtıcı açıklama ve alınan radikal karar hakkında ne düşündüklerini konunun uzmanlarına sorduk.

BESLENME PLANI KİŞİYE ÖZEL YAPILMALI

Amerikan Diyet Kılavuzu’nun henüz son noktaya gelmediğini belirten Prof. Dr. Saide Aytekin, kılavuz içeriği hakkında şu bilgileri verdi: “Kılavuz, son yıllarda obezite ve diyabet hastalığı sıklığının giderek arttığını; bunun da daha çok şekerli ve işlenmiş gıdaların, karbonhidratların tüketiminden kaynaklandığını ifade ediyor. Esas olarak beslenmede işlenmiş gıdalar (salam, sosis, sucuk vb.), trans yağlar, şeker içeren ve bilhassa mısır şurubu ile tatlandırılmış gıdaların obezitenin en önemli sebepleri olduğu vurgulanmakta.”

Prof. Dr. Aytekin, sağlıklı bireyler ile diyabet, obezite ve kalp damar hastalığı olan kişilerin beslenme planının aynı olamayacağını ve bu planın yetkili kişilerce yapılması gerektiğini de sözlerine ekledi.

23 Şubat 2015 | Haberturk

İlgili haber linki:

http://www.haberturk.com/saglik/haber/1046227-kolesterol-siniri-degisiyor